10/06/2010

stillひやおろし


ひき続き冷おろし入荷中です。お燗もいける銘柄も増えました。

たまがわ・山廃純米(京都)  外国人の杜氏さんがつくる男前な酒です。豊かな旨味を引き出す為に冷やさないで下さい、と説明があります。これからの季節にばっちりです。

七本槍・純米80%精米(滋賀)、亀泉・純米吟醸(高知)も控えております。